Makrele
Makrelenfilet Natur
Zutaten
Makrele (FISCH) (Scomber Scombrus) 98,4 % (Wildfang FAO-Wildfanggebiet NR27 IVa. Fangmethode Pelagische Fischerei), Salz, Essig, Rauch.
Das Makrelenfilet Natur ist eine Makrele, die zuerst filetiert und dann geräuchert wird. Diese Art des Räucherns sorgt für eine schöne Farbe des Produkts und einen angenehm milden Rauchgeschmack. Köstlich auf Brot, Toast oder zu einem Salat. Für die Gastronomie hervorragend für ein Buffet geeignet.
| Sortierungen | Gramm/Stück | Produktnummer |
|---|---|---|
| Sleeve | 100 Gramm | 34 |
| Schale | 150 Gramm | 35 |
| Schale | 250 Gramm | 36 |
| Schale | 500 Gramm | 37 |
| Schale | 1000 Gramm | 38 |
Legale Allergene
| Wert | Zutaten |
|---|---|
| Bevat | Vis |
| Bevat niet | Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten |
Ernährungswerte
| Ernährungswerte | Pro 100 (g) | RI*/GDA |
|---|---|---|
| Energie | ≈ 1456 kJ | % |
| Energie | ≈ 351 kcal | % |
| Vet totaal | ≈ 30.1 gram | % |
| Waarvan verzadigd vet | ≈ 6.4 gram | % |
| Transvetzuren | ≈ 0 gram | % |
| Koolhydraten totaal | ≈ 0 gram | % |
| Waarvan suikers | ≈ 0 gram | % |
| Voedingsvezel | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit totaal | ≈ 19.6 gram | % |
| Zout | ≈ 1.3 gram | % |
| Natrium | ≈ 0.5 gram | % |
| **Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). | ||
Makrelenfilet Fiesta
Zutaten
Makrele (FISCH) (Scomber Scombrus) 97,7 % (Wildfang FAO-Wildfanggebiet NR27. Fangmethode Pelagische Fischerei), Salz, Gewürzmischung 0,8 % (getrocknetes Gemüse, Pfeffer, Pflanzenöl (Raps)), Essig, Rauch.
Das Makrelenfilet Fiesta ist eine Makrele, die zuerst filetiert und dann geräuchert wird. Diese Art des Räucherns sorgt für eine schöne Farbe des Produkts und einen angenehm milden Rauchgeschmack. Köstlich auf Brot, Toast oder zu einem Salat. Für die Gastronomie hervorragend für ein Buffet geeignet.
| Sortierungen | Gramm/Stück | Produktnummer |
|---|---|---|
| Sleeve | 100 Gramm | 44 |
| Sleeve | 150 Gramm | 45 |
| Schale | 250 Gramm | 46 |
| Schale | 500 Gramm | 47 |
| Schale | 1000 Gramm | 48 |
Legale Allergene
| Wert | Zutaten |
|---|---|
| Bevat | Vis |
| Bevat niet | Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten |
Ernährungswerte
| Ernährungswerte | Pro 100 (g) | RI*/GDA |
|---|---|---|
| Energie | ≈ 1456 kJ | 18% |
| Energie | ≈ 351 kcal | 18% |
| Vet totaal | ≈ 30.1 gram | 43% |
| Waarvan verzadigd vet | ≈ 6.4 gram | 32% |
| Transvetzuren | ≈ 0 gram | % |
| Koolhydraten totaal | ≈ 0 gram | 0% |
| Waarvan suikers | ≈ 0 gram | 0% |
| Voedingsvezel | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit totaal | ≈ 19.6 gram | 39% |
| Eiwit plantaardig | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit dierlijk | ≈ 19.6 gram | % |
| Zout | ≈ 1.3 gram | 22% |
| Natrium | ≈ 0.5 gram | % |
| Toegevoegd suiker | ≈ 0 gram | % |
| Toegevoegd zout | ≈ 0 gram | % |
| **Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). | ||
Makrelenfilet mit Pfeffer
Zutaten
Makrele (FISCH) (Scomber Scombrus) 98 % (Wildfang FAO-Wildfanggebiet NR27 IVa. Fangmethode Pelagische Fischerei), Salz, Pfeffer 0,4 %, Essig, Rauch.
Das Makrelenfilet Pfeffer ist eine Makrele, die zuerst filetiert und dann geräuchert wird. Diese Art des Räucherns sorgt für eine schöne Farbe des Produkts und einen angenehm milden Rauchgeschmack. Köstlich auf Brot, Toast oder zu einem Salat. Für die Gastronomie hervorragend für ein Buffet geeignet.
| Sortierungen | Gramm/Stück | Produktnummer |
|---|---|---|
| Sleeve | 100 Gramm | 49 |
| Schale | 200 Gramm | 50 |
| Schale | 250 Gramm | 51 |
| Schale | 500 Gramm | 52 |
| Schale | 1000 Gramm | 53 |
Legale Allergene
| Wert | Zutaten |
|---|---|
| Bevat | Vis |
| Bevat niet | Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten |
Ernährungswerte
| Ernährungswerte | Pro 100 (g) | RI*/GDA |
|---|---|---|
| Energie | ≈ 1456 kJ | 18% |
| Energie | ≈ 351 kcal | 18% |
| Vet totaal | ≈ 30.1 gram | 43% |
| Waarvan verzadigd vet | ≈ 6.4 gram | 32% |
| Transvetzuren | ≈ 0 gram | % |
| Koolhydraten totaal | ≈ 0 gram | 0% |
| Waarvan suikers | ≈ 0 gram | 0% |
| Voedingsvezel | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit totaal | ≈ 19.6 gram | 39% |
| Eiwit plantaardig | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit dierlijk | ≈ 19.6 gram | % |
| Zout | ≈ 1.3 gram | 22% |
| Natrium | ≈ 0.5 gram | % |
| Toegevoegd suiker | ≈ 0 gram | % |
| Toegevoegd zout | ≈ 0 gram | % |
| **Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). | ||
Makrelenfilet grätenarm
Zutaten
Makrele (FISCH) (Scomber Scombrus) 98,4 % (Wildfang FAO-Wildfanggebiet NR27 IVa. Fangmethode Pelagische Fischerei), Salz, Essig, Rauch.
Das Makrelenfilet grätenarm ist eine Makrele, die zuerst filetiert und dann geräuchert wird. Diese Art des Räucherns sorgt für eine schöne Farbe des Produkts und einen angenehm milden Rauchgeschmack. Nach dem Räuchervorgang werden die Gräten von Hand entfernt und gepflückt. Diese Filets schmecken köstlich auf Brot, Toast oder in einem Salat.
| Sortierungen | Gramm/Stück | Produktnummer |
|---|---|---|
| Sleeve | 100 Gramm | 54 |
| Schale | 150 Gramm | 55 |
| Schale | 250 Gramm | 56 |
| Schale | 500 Gramm | 57 |
| Schale | 1000 Gramm | 58 |
Legale Allergene
| Wert | Zutaten |
|---|---|
| Bevat | Vis |
| Bevat niet | Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten |
Ernährungswerte
| Ernährungswerte | Pro 100 (g) | RI*/GDA |
|---|---|---|
| Energie | ≈ 1456 kJ | 18% |
| Energie | ≈ 351 kcal | 18% |
| Vet totaal | ≈ 30.1 gram | 43% |
| Waarvan verzadigd vet | ≈ 6.4 gram | 32% |
| Transvetzuren | ≈ 0 gram | % |
| Koolhydraten totaal | ≈ 0 gram | 0% |
| Waarvan suikers | ≈ 0 gram | 0% |
| Voedingsvezel | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit totaal | ≈ 19.6 gram | 39% |
| Eiwit plantaardig | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit dierlijk | ≈ 19.6 gram | % |
| Zout | ≈ 1.3 gram | 22% |
| Natrium | ≈ 0.5 gram | % |
| Toegevoegd suiker | ≈ 0 gram | % |
| Toegevoegd zout | ≈ 0 gram | % |
| **Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). | ||
Makrelenflocken
Zutaten
Makrele (FISCH) (Scomber Scombrus) 98,4 % (Wildfang FAO-Wildfanggebiet NR27 IVa. Fangmethode Pelagische Fischerei), Salz, Essig, Rauch.
Das Makrelenfilet grätenarm ist eine Makrele, die zuerst filetiert und dann geräuchert wird. Diese Art des Räucherns sorgt für eine schöne Farbe des Produkts und einen angenehm milden Rauchgeschmack. Nach dem Räuchervorgang werden die Gräten von Hand entfernt und gepflückt. Diese Filets schmecken köstlich auf Brot, Toast oder in einem Salat.
| Sortierungen | Gramm/Stück | Produktnummer |
|---|---|---|
| Sleeve | 100 Gramm | 59 |
| Schale | 150 Gramm | 60 |
| Schale | 250 Gramm | 61 |
| Schale | 500 Gramm | 62 |
| Schale | 1000 Gramm | 63 |
Legale Allergene
| Wert | Zutaten |
|---|---|
| Bevat | Vis |
| Bevat niet | Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten |
Ernährungswerte
| Ernährungswerte | Pro 100 (g) | RI*/GDA |
|---|---|---|
| Energie | ≈ 1456 kJ | 18% |
| Energie | ≈ 351 kcal | 18% |
| Vet totaal | ≈ 30.1 gram | 43% |
| Waarvan verzadigd vet | ≈ 6.4 gram | 32% |
| Transvetzuren | ≈ 0 gram | % |
| Koolhydraten totaal | ≈ 0 gram | 0% |
| Waarvan suikers | ≈ 0 gram | 0% |
| Voedingsvezel | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit totaal | ≈ 19.6 gram | 39% |
| Eiwit plantaardig | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit dierlijk | ≈ 19.6 gram | % |
| Zout | ≈ 1.3 gram | 22% |
| Natrium | ≈ 0.5 gram | % |
| Toegevoegd suiker | ≈ 0 gram | % |
| Toegevoegd zout | ≈ 0 gram | % |
| **Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). | ||
Ganze Makrele
Zutaten
Makrele (FISCH) (Scomber Scombrus) 98,4 % (Wildfang FAO-Wildfanggebiet NR27 IVa. Fangmethode Pelagische Fischerei), Salz, gemilderter Essig (Konservierungsstoff, Rauch.
Die Makrele wird im Nordostatlantik gefangen und auf Buchenholzspänen warm geräuchert. Die goldgelbe Makrele hat einen hohen Fettgehalt und ist daher eine sehr geeignete Fischsorte zum Räuchern. Dies verleiht den Produkten einen spezifischen und unverwechselbaren Geschmack. Darüber hinaus ist dieser Fisch reich an Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren. Makrele wird für ihre Vielseitigkeit geschätzt
| Sortierungen | Gramm/Stück | Produktnummer |
|---|---|---|
| Schale | 100 Gramm | 64 |
| Schale | 150 Gramm | 65 |
| Schale | 250 Gramm | 66 |
| Schale | 500 Gramm | 67 |
| Schale | 1000 Gramm | 68 |
Legale Allergene
| Wert | Zutaten |
|---|---|
| Bevat | Vis |
| Bevat niet | Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten |
Ernährungswerte
| Ernährungswerte | Pro 100 (g) | RI*/GDA |
|---|---|---|
| Energie | ≈ 1456 kJ | 18% |
| Energie | ≈ 351 kcal | 18% |
| Vet totaal | ≈ 30.1 gram | 43% |
| Waarvan verzadigd vet | ≈ 6.4 gram | 32% |
| Transvetzuren | ≈ 0 gram | % |
| Koolhydraten totaal | ≈ 0 gram | 0% |
| Waarvan suikers | ≈ 0 gram | 0% |
| Voedingsvezel | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit totaal | ≈ 19.6 gram | 39% |
| Eiwit plantaardig | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit dierlijk | ≈ 19.6 gram | % |
| Zout | ≈ 1.3 gram | 22% |
| Natrium | ≈ 0.5 gram | % |
| Toegevoegd suiker | ≈ 0 gram | % |
| Toegevoegd zout | ≈ 0 gram | % |
| **Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). | ||
Tapas-Schale Makrele und Lachs
Zutaten
Aquakulturprodukt aus Norwegen (Lachs), Wildfang FAO-Fanggebiet NR27 IVa. Fangmethode Pelagische Fischerei (Makrele)
Die Makrele wird im Nordostatlantik gefangen und auf Buchenholzspänen warm geräuchert. Lachs ist der beliebteste Fisch der Welt und aus keiner Küche und keinem Haushalt mehr wegzudenken. Der Lachs wird in den norwegischen Fjorden gezüchtet. Diese Kombi-Schale eignet sich hervorragend als Snack während des Aperitifs oder für ein gemütliches Picknick.
| Sortierungen | Gramm/Stück | Produktnummer |
|---|---|---|
| Schale | 150 Gramm | 69 |
| Schale | 250 Gramm | 70 |
Tapas-Schale Makrele, Aal und Lachs
Zutaten
Aquakulturprodukt aus den Niederlanden (Aal), Wildfang FAO-Gebiet Nr. 27 (Makrele), Aquakulturprodukt aus Norwegen (Lachs)
Die Makrele wird im Nordostatlantik gefangen und auf Buchenholzspänen warm geräuchert. Lachs ist der beliebteste Fisch der Welt und aus keiner Küche und keinem Haushalt mehr wegzudenken. Der Lachs wird in den norwegischen Fjorden gezüchtet. Der Aal wird in einer unserer Aalfarmen aufgezogen. Diese Kombi-Schale eignet sich hervorragend als Snack während des Aperitifs oder für ein gemütliches Picknick.
| Sortierungen | Gramm/Stück | Produktnummer |
|---|---|---|
| Schale | 150 Gramm | 73 |
| Schale | 250 Gramm | 74 |
Legale Allergene
| Wert | Zutaten |
|---|---|
| Bevat | Vis |
| Bevat niet | Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten |
Ernährungswerte
| Ernährungswerte | Pro 100 (g) | RI*/GDA |
|---|---|---|
| Energie | ≈ 1200 kJ | 14% |
| Energie | ≈ 289 kcal | 14% |
| Vet totaal | ≈ 23.25 gram | 33% |
| Waarvan verzadigd vet | ≈ 5.27 gram | 26% |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | ≈ 10.5 gram | % |
| Vet meervoudig onverzadigd | ≈ 5.95 gram | % |
| Transvetzuren | ≈ 0 gram | % |
| Cholesterol | ≈ 286.5 milligram | % |
| Koolhydraten totaal | ≈ 0 gram | 0% |
| Waarvan suikers | ≈ 0 gram | 0% |
| Voedingsvezel | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit totaal | ≈ 19.72 gram | 39% |
| Zout | ≈ 2 gram | 33% |
| Natrium | ≈ 0.8 gram | % |
| Toegevoegd suiker | ≈ 0 gram | % |
| Toegevoegd zout | ≈ 2 gram | % |
| **Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). | ||
Tapas-Schale Makrele
Zutaten
Makrele 98,2 %, Salz 1,3 %, Essig 0,3 %, Fiesta-Kräuter 0,2 %, Kräuter der Provence 0,2 % und Pfeffer 0,1 %, Rauch
Die Makrele wird im Nordostatlantik gefangen und auf Buchenholzspänen warm geräuchert. Diese Kombi-Schale eignet sich hervorragend als Snack während des Aperitifs oder für ein gemütliches Picknick.
| Sortierungen | Gramm/Stück | Produktnummer |
|---|---|---|
| Schale | 150 Gramm | 75 |
| Schale | 250 Gramm | 76 |
Legale Allergene
| Wert | Zutaten |
|---|---|
| Bevat | Vis |
| Bevat niet | Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten |
Ernährungswerte
| Ernährungswerte | Pro 100 (g) | RI*/GDA |
|---|---|---|
| Energie | ≈ 1505.7 kJ | 18% |
| Energie | ≈ 362.76 kcal | 18% |
| Vet totaal | ≈ 30.29 gram | 43% |
| Waarvan verzadigd vet | ≈ 6.42 gram | 32% |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | ≈ 12.9 gram | % |
| Vet meervoudig onverzadigd | ≈ 8.9 gram | % |
| Transvetzuren | ≈ 0 gram | % |
| Cholesterol | ≈ 64.75 milligram | % |
| Koolhydraten totaal | ≈ 0.3 gram | 0% |
| Waarvan suikers | ≈ 0.2 gram | 0% |
| Voedingsvezel | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit totaal | ≈ 20.09 gram | 40% |
| Zout | ≈ 1.35 gram | 23% |
| Natrium | ≈ 0.539 gram | % |
| Toegevoegd zout | ≈ 1.3 gram | % |
| **Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). | ||