Forel
Forelfilet
Ingrediënten
Forel (VIS) (Oncorhynchus Mykiss) 97,3% (Aquacultuurproduct uit Italië), zout, azijn, rook.
Voor de gerookte forelfilet gebruiken we forellen die gekweekt zijn in Italië. Door de goede balans tussen vlees en vet gehalte zijn de forellen uitstekend geschikt om warm te roken. De forel is gerookt op beukenhout. Dit geeft een specifieke en onderscheidende smaak aan de producten. Verder is gerookte forel rijk aan vitamine D en Omega 3 vetzuren. Duurzaamheid is een belangrijke drijfveer. Daarom is de forel voorzien van het ASC label.
| Sorteringen | Gram/stuks |
|---|---|
| Sleeve | 125 gram |
| Schaal | 160 gram |
| Schaal | 230 gram |
| Schaal | 500 gram |
| Schaal | 1000 gram |
Voedingswaarden