Makreel
Makreel filet met peper
Ingrediënten
Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, peper 0,4%, azijn, rook.
De makreelfilet Peper is een makreel die eerst wordt gefileerd en vervolgens wordt gerookt. Deze manier van roken zorgt voor de mooie kleur van het product en een lekkere milde rooksmaak. Lekker op brood, toast of door een salade. Voor de horeca uitstekend geschikt voor op een buffet.
| Sorteringen | Gram/stuks | Productnummer |
|---|---|---|
| Sleeve | 100 gram | 49 |
| Schaal | 200 gram | 50 |
| Schaal | 250 gram | 51 |
| Schaal | 500 gram | 52 |
| Schaal | 1000 gram | 53 |
Sorteringen
Wettelijke allergenen
| Waarde | Ingrediënten |
|---|---|
| Bevat | Vis |
| Bevat niet | Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten |
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 (g) | RI*/GDA |
|---|---|---|
| Energie | ≈ 1456 kJ | 18% |
| Energie | ≈ 351 kcal | 18% |
| Vet totaal | ≈ 30.1 gram | 43% |
| Waarvan verzadigd vet | ≈ 6.4 gram | 32% |
| Transvetzuren | ≈ 0 gram | % |
| Koolhydraten totaal | ≈ 0 gram | 0% |
| Waarvan suikers | ≈ 0 gram | 0% |
| Voedingsvezel | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit totaal | ≈ 19.6 gram | 39% |
| Eiwit plantaardig | ≈ 0 gram | % |
| Eiwit dierlijk | ≈ 19.6 gram | % |
| Zout | ≈ 1.3 gram | 22% |
| Natrium | ≈ 0.5 gram | % |
| Toegevoegd suiker | ≈ 0 gram | % |
| Toegevoegd zout | ≈ 0 gram | % |
| *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). | ||
Voedingswaarden