Makreel

Hele makreel

Ingrediënten

Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98,4% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, gebufferd azijn (conserverend ingrediënt, rook.

De makreel wordt gevangen in het noord oostelijke gedeelte van de Atlantische oceaan en warm gerookt op beukenhout snippers. De goudgele makreel heeft een hoog vetgehalte en is daarom een zeer geschikte vissoort om te kunnen roken. Dit geeft een specifieke en onderscheidende smaak aan de producten. Verder is deze vis rijk aan vitamine D en Omega 3 vetzuren. Makreel is te prijzen vanwege de veelzijdigheid 

Sorteringen Gram/stuks Productnummer
Schaal 100 gram 64
Schaal 150 gram 65
Schaal 250 gram 66
Schaal 500 gram 67
Schaal 1000 gram 68

Wettelijke allergenen

Waarde Ingrediënten
Bevat Vis
Bevat niet Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten

Voedingswaarden

Voedingswaarden Per 100 (g) RI*/GDA
Energie ≈ 1456 kJ 18%
Energie ≈ 351 kcal 18%
Eiwit totaal ≈ 19.6 gram 39%
Eiwit plantaardig ≈ 0 gram %
Eiwit dierlijk ≈ 19.6 gram %
Koolhydraten totaal ≈ 0 gram 0%
Waarvan suikers ≈ 0 gram 0%
Vet totaal ≈ 30.1 gram 43%
Waarvan verzadigd vet ≈ 6.4 gram 32%
Transvetzuren ≈ 0 gram %
Voedingsvezel ≈ 0 gram %
Natrium ≈ 0.5 gram %
Zout ≈ 1.3 gram 22%
Toegevoegd suiker ≈ 0 gram %
Toegevoegd zout ≈ 0 gram %
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).